Ca 15 tükki
250 g värskeid šampinjone
200 g sulatatud juustu (nt Merevaik)
100 g sinihallitusjuustu
Eemalda šampinjonidelt ettevaatlikult jalad. Pane igasse seenekübarasse 0,5 tl sulatatud juustu ja peale tükike sinihallitusjuustu. Tõsta täidetud šampinjonid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 180° kraadi juures 15-20 minutit.
Kui valmistad suupisteid grillil, kasuta soovitavalt fooliumist grillalust ning küpseta seeni seni, kuni juust sulab ja saab pruunika värvuse.
Retsept on võetud raamatust "Pereköögi kokkaraamat", lehekülg 27.
Head isu!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar