35 tk
Valmistusaeg: 15 minutit + 12 minutit ahjus
Maitsvad muredad küpsised, mida õigustatult võib nimetada pätsideks. Olles hästi niisked, ei kuiva need ära ka paari päeva jooksul.
100 g võid
1,25 dl suhkrut
1,25 dl fariinsuhkrut
125 g tumedat šokolaadi
1 muna
2 tl riivitud apelsinikoort
1 tl vanillisuhkrut
5 dl nisujahu
0,75 tl soodat
0,25 tl soola
1,25 dl purustatud pähkleid
Vahusta pehme või tavalise ja fariinsuhkruga. Lisa sulatatud šokolaad, muna apelsinikoor ja vanillisuhkur. Sega omavahel jahu, sooda, sool ja purustatud pähklid ning sega taina hulka. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile kahe teelusika abil tainapätsikesed, jättes nende vahele ca 5 cm. Küpseta 180° juures 10-12 minutit.
Retsept raamatust "Pereköögi kokaraamat", 2007
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar